Le hammam

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Le hammam, de l’arabe « حمّام » soit « bain d’eau chaude », est un bain de vapeur 🛁 humide puisant ses origines dans les thermes romains. Il se compose généralement de trois ou quatre chambres, la première à température ambiante, la deuxième un peu plus chaude et ainsi de suite. Contrairement au bain appelé turc, le bain marocain 🇲🇦️ est un hammam à chaleur sèche diffusée par le sol soit par les murs sur une mi-hauteur.

C’est également un phénomène social, où toutes les catégories de la société se fréquentent, c’est une invitation à la relaxation, 🛀à la détente mais aussi aux rencontres. Il est régi par certaines normes où les traditions ancestrales restent de mise.

Le rituel du hammam se divise en plusieurs étapes :

D’abord, la personne s’installe dans un sauna 🌡️, souvent diffusant des vapeurs de pin et d’eucalyptus pour aider la dilatation des pores. Ensuite, la masseuse applique sur tout le corps le savon noir traditionnel (beldi) comme un masque et procède au gommage avec un gant de crêpe spécial hammam, appelé kassa, kiss ou kissa. Le corps est ensuite rincé à l’aide d’une coupelle en cuivre que l’on plonge dans un seau d’eau tiède. La peau est ainsi prête pour l’enveloppement au ghassoul (ou rhassoul), argile saponifier du moyen Atlas marocain d’origine volcanique, riche en sels minéraux et en oligo-éléments. Enfin, arrive le tour de l’étape du savonnage qui peut être facultative, avec des huiles essentielles comme la fleur d’oranger, ou l’argan. Souvent, un thé à la menthe est proposé à la fin du hammam 🍵.