La recette des Gboflotos Les gboflotos sucrés sont les beignets par excellence en Côte d’Ivoire mais se consomment un peu partout en Afrique. Ce goûter me rappelle mon enfance car plus petite, lorsque je passais mes après midis chez ma grand mère, nous en achetions chez la vendeuse au carrefour de la maison. Ils peuvent... Lire la Suite →
Un Jour, une Recette : Les Accras de Morue
Recettes des Accras de Morue Les accras de morue sont comme une tradition à la maison, il ne peut y avoir de fête sans des accras de morue. Ma mère est antillaise (Guadeloupéenne) donc j’ai vraiment été plongée dans cette culture de plats à savoir préparer qu’elle-même a appris de sa mère. Pour les... Lire la Suite →
Un Jour, Une recette : Le Gombo
Recette de la sauce Gombo Née et ayant vécu pendant toute son enfance au Togo, ma mère a gardé les recettes typiques du pays, en plus de la culture et des souvenirs. L’une des recettes préférées de ma famille est la sauce gombo. Cette sauce est très courante en Afrique de l’Ouest. On y retrouve... Lire la Suite →
Neuf ans de guerre civile en Libye… et après ?
Point sur la situation en Libye aujourd'hui La Libye fait l’objet depuis quelques années d’un chaos généralisé qu’aucune organisation internationale ne parvient à résoudre. La démission de Ghassan Salamé, médiateur de l’ONU pour la Libye, montre l’impasse de la communauté internationale à trouver une issue à un conflit qui dure déjà depuis neuf ans.... Lire la Suite →
Atlantique de Mati Diop, un conte social
Atlantique de Mati Diop, un conte social Dans la banlieue de Dakar, en plein quartier de Thiaroye, Ada vit une idylle avec Souleiman tout en étant promise à un autre. Souleiman, lui, est maçon sur un chantier où son patron lui doit trois mois de salaire. « Tu ne fais que regarder l'océan... Lire la Suite →
Point historique : l’Eswatini
Comme vous l'aurez deviné, c'est l'Eswatini que nous mettons à l'honneur en ce mois d'avril. ESMA vous présente ce magnifique pays ! Mswati III : portrait du dernier monarque absolu Anciennement connu dans le monde sous le nom de Swaziland, l’Eswatini est la dernière monarchie absolue d’Afrique. À la tête de ce pays de... Lire la Suite →
Point culturel : l’Eswatini
Comme vous l'aurez deviné, c'est l'Eswatini que nous mettons à l'honneur en ce mois d'avril. ESMA vous présente ce magnifique pays ! LA DANSE DES ROSEAUX Elles sont jeunes, seins nus et parées de vêtements colorés, elles marchent et dansent des heures durant, en parade devant le roi. Elles, ce sont les milliers de... Lire la Suite →
Étudiants subsahariens en Tunisie
Le parcours du combattant L’Ifriqiya- du nom de la Tunisie et d’une partie de l’Est Algérien ainsi que l’Ouest Libyen au Moyen âge- se targue d’avoir donné son nom au continent Africain ; pourtant, il semblerait qu’aujourd’hui le pays soit plus détaché que jamais de ses racines africaines. Depuis la révolution, la Tunisie se... Lire la Suite →
Point présentation : l’Eswatini
Comme vous l'aurez deviné, c'est l'Eswatini que nous mettons à l'honneur en ce mois d'avril. ESMA vous présente ce magnifique pays ! Présentation d'Eswatini Anciennement dénommé Royaume du Swaziland, le Royaume d’Eswatini, qui est à ce jour la dernière monarchie absolue d’Afrique, a obtenu son indépendance du Royaume-Uni le 6 septembre 1968. Pourquoi le... Lire la Suite →
Le football : enjeu géopolitique en Afrique
Le football : enjeu géopolitique en Afrique Moments de rassemblement, de solidarité et de vivre ensemble, le sport relève aussi d’une dimension politique qui devient géopolitique lorsque les rencontres sportives prennent une dimension internationale. Ainsi, le sport, comme vecteur d’identité et d’expression politique, a permis à la plupart des pays africains de se faire... Lire la Suite →